Причины, вызывающие появление лишнего веса, могут быть очень сложными — совершенно очевидно, что дело не только в калориях. Согласно результатам исследования, проведенного американскими учеными, время приема пищи является критичным элементом в развитии либо предотвращении ожирения.
Как предполагают диетологи, еда поздним вечером нарушает наш биологический ритм, регулирующий не только цикл сна, но и циклы питания и активности. Установлено, что возникающий конфликт с природным ритмом способствует набору веса.
По словам ведущего автора исследования, сон в значительной степени влияет на метаболизм, и хотя эта область недостаточно изучена для того, чтобы иметь возможность предписывать точное время приема пищи каждому индивидууму, можно с уверенностью утверждать, что следует избегать приемов пищи во время естественной фазы сна, т.к. это ведет к ожирению.
Источник: