С точки зрения психологии пищевая зависимость – патология, не имеющая принципиальных различий с алкоголизмом или наркоманией. Налицо все классические проявления аддиктивного поведения:
- невозможность контролировать взаимодействие с объектом зависимости;
- объект патологического влечения приобретает гипертрофированную важность;
- присутствует «синдром отмены».
Однако разница между пищевой зависимостью и табакокурением или алкоголизмом огромна: полностью отказаться от употребления пищи невозможно, что существенно осложняет борьбу чревоугодием.
Все ли нам известно о причинах постоянного переедания?
Было бы слишком самонадеянно утверждать, что механизмы формирования связанного с едой патологического поведения до конца изучены и понятны. Обычно на поверхности лежат психологические причины пищевой зависимости, к примеру:
- еда приносит чувство успокоения, поэтому люди заедают стрессы и проблемы;
- переедание способствует уродующему тело ожирению, таким образом реализуется подсознательное желание подавить собственную сексуальность или наказать себя.
Пища из супермаркета – скрытая угроза
Существуют исследования, говорящие о том, что причины пищевой зависимости кроются в обработке пищевых продуктов, которая повышает их вкусовые качества, сроки хранения и улучшает внешний вид. Для этого используется масса химических добавок, действие которых на организм человека до конца не изучено.
Доказано, что употребление рафинированных продуктов, жирной и сладкой пищи стимулирует центры удовольствия, расположенные в головном мозге. Реакции, продуцирующие гормоны наслаждения, и порождают пищевую зависимость.
Пищевая зависимость – признаки и проявления
Классические проявления аддиктивного поведения обычно укладываются в следующую схему:
- невозможность контролировать объем съедаемой пищи. Человек ест слишком много, причем чаще всего это понимает, но не может остановиться. Если возникает спонтанное желание чем-то полакомиться, остановить себя не получается;
- проблема питания становится центром, вокруг которого вращается вся жизнь. Мысли о еде буквально не оставляют ни на минуту. Многие становятся настоящими экспертами в области диетологии, однако на практике эти знания пользы не приносят;
- при отсутствии любимой пищи или «недостаточном» объеме съеденного возникает нечто вроде «абстинентного синдрома» - слабость, раздражительность депрессивное состояние. Пока описанные проявления имеют слабо выраженный характер, можно обойтись профилактикой пищевой зависимости.
Виды патологии
Было бы слишком примитивно считать, что пищевая зависимость признаки имеет одинаковые у всех людей. Проявления заболевания могут быть различны, причем зависимые люди вовсе не обязательно страдают ожирением:
- обжорство – это настоящий культ еды, требующий постоянных обильных трапез. Чувство голода или необходимость на какое-то время отказаться от любимой пищи порождает агрессию или тревогу;
- компульсивное переедание – поглощение больших объемов пищи без удовольствия от процесса и ощущения насыщения;
- булимия – патологический аппетит, который невозможно утолить. Человек ест буквально до рвоты, которую иногда сам же и вызывает, чтобы съесть еще что-нибудь, но в то же время панически боится потолстеть;
- анорексия – отвращение к пище, отказ от большинства продуктов и сокращение калорийности еды до минимума, идеализация худобы и искаженное восприятие собственного тела.
С аддикциями шутить не стоит
Постоянное переедание чревато многими проблемами, так как из-за избыточного веса может возникнуть диабет, заболевания сердечно-сосудистой системы и другие болезни. Из-за психологических проблем, связанных с ожирением, существенно снижается качество жизни.
Последствия булимии – неврастения, депрессия, острая сердечная недостаточность и расстройства ЖКТ.
Анорексия – опасная для жизни пищевая зависимость, истощение организма может стать необратимым.
Как показывает опыт специалистов Центра SlimClinic, лечение и профилактика пищевой зависимости проходят намного эффективнее, если обратиться к диетологу и психологу. Если у вас развивается пищевая зависимость, признаки наш врач-диетолог выявит и поможет скорректировать пищевое поведение.
Первый прием проходит бесплатно.